ニューヨークのレストラン「殺される」インフレ、犯罪の急増

ボビー・ヴァンズ・ステーキハウスのオーナー、ジョセフ・スミス と言った 急上昇するインフレニューヨーク市での犯罪の増加 彼は彼の8人の間で毎月約百万ドルのビジネスを失いました レストラン

「あなたはそれらすべてをまとめて、私たちは殺されている」とスミスはフォックスニュースデジタルに語り、犯罪とインフレはビジネスにとって「絶対に壊滅的」であると強調した。

「すべてがガスから私の従業員の家賃まで上がった」と彼は言った、彼の労働者がより高い費用を説明するために昇給を求めていることに注意した。

スミス氏は、職位に応じて1時間あたり2ドルから3ドルの賃金を引き上げているが、この動きは彼の収益にさらに影響を与えると述べた。

スミス氏は、「子供が3人いて、家賃が上がり、ガスが上がり、食料を買うために上がることを知っていると、本当にノーとは言えない」と述べ、従業員に鶏肉、米、インフレ圧力で彼らを助けるために毎週金曜日に豆。

スミス氏はまた、人件費と投入コストが急騰したため、メニューの価格をアイテムに応じて10〜20%引き上げることを「強制」されたと述べました。

インフレ率は4月に8.3%、40年近くの高さで推移

「私たちは今、もう一度見直しを行っています。別の動きをしなければならないかもしれません。それはほとんどのレストラン経営者の気持ちです」とスミス氏は語った。 「食事代を請求できる金額が限られているので、やりたくありません。 [and] 飲み物に請求できる金額は限られています。」

スミス氏は、「私の供給者から30%上昇した」ため、肉の価格を15%引き上げなければならなかったと述べました。

「30%を顧客に渡すことができなかった。さもなければ、顧客がいなかった」と彼は続け、「そのコストの多く、つまり15%を食べなければならない」と述べた。

ボビー・ヴァンのステーキハウスのオーナーであるジョセフ・スミスは、インフレの急上昇と犯罪の増加により、彼はすべてのレストラン間で何百万ものビジネスを失ったと述べました。 (グーグルマップ/グーグルマップ)

スミスは、それが明らかにされた直後に彼のビジネスへの洞察を提供しました インフレは毎年冷却されます 4月に数か月ぶりに上昇したが、サプライチェーンの制約、ウクライナでのロシア戦争、強い消費者需要により、消費者物価は40年近くの高値を維持し続けた。

労働省は水曜日に 消費者物価指数ガソリン、食料品、家賃などの日用品の価格の大まかな尺度は、4月に前年比8.3%上昇し、3月に記録された前年比8.5%の急騰を下回りました。 価格は3月から1ヶ月間で0.3%上昇した。

これらの数値は、リフィニティブのエコノミストが予測した8.1%のヘッドライン数値と0.2%の月間利益予測の両方を上回っていました。

食料価格は1か月で1%上昇し、この指数は17か月連続で上昇しました。 月間最大の増加は、乳製品(2.5%、2007年以降の急激な月間増加)、肉、鶏肉、魚、卵(1.4%)、シリアルおよびベーカリー製品(1.1%)でした。

「乳製品は屋根を通り抜けてきた。牛肉の価格は屋根を通り抜けている」とスミス氏は強調した。

「私が吸収できるものはたくさんあり、手に負えなくなる前に価格を上げることができるものはたくさんある」と彼は付け加え、状況の複雑さを指摘した。

スミス氏は、必需品のコストが高騰しているため、人々が現金を節約する方法ほど外出していないことを考えると、インフレは大きな問題であると述べました。 彼はそれを強調した 犯罪 ニューヨーク市では別の抑止力となっています。

からの最新のデータによると、市内の全体的な犯罪は急増し続けています ニューヨーク市警察

5月8日までの最新の犯罪統計によると、強盗、強盗、重罪の暴行、盗難が急増したことにより、主要な犯罪は昨年の同時期と比較して全体で41.3%増加しました。

当局 先月言った 多くの再犯者が暴力の増加を助長していること。

「私たちが直面していることは明らかです。深刻な犯罪であっても、結果はないという犯罪者の間の認識です。」 NYPD キーチャント・シーウェル委員は4月の記者会見で語った。

スミス氏は、法執行機関や被害者の擁護者から激しい批判を受けているニューヨークの保釈改革法を非難しました。これにより、刑事容疑者が訴訟を待つ間に路上に釈放される可能性があります。 法の下で裁判所は、ほとんどすべての種類の軽罪事件、および重罪の長いリストについても、裁判前に金銭的保釈を設定したり、被告を拘留したりすることを禁じられています。

スミス氏は、「誰もが待機している」と述べ、市内での銃撃や強盗を起こさせたが、警察は責任者を捕まえた場合、「翌日解放する」と述べた。

「それで、人々は7時までに街を去ります、特に若い人々、特に女性」とスミスは言い、彼の顧客は「バーでそれについて公然と話します」と述べました。

彼はまだ彼の8つのレストランのどれも閉鎖していないと言った、しかし彼がすべての困難を考えると彼が選択の余地がないかもしれないことを恐れている。 彼は毎週状況を評価していると言った。

「それは惨事だ」とスミスは強調した。

「そしてまた、誰もが仕事に戻っているという神話があります」と彼は付け加えました。 「誰もが仕事に戻っているわけではありません。労働力の40%が街に戻ってきています。」

彼は、すべてのビジネスが異なる顧客を持つステーキハウスであると述べましたが、マンハッタンの54番街にある彼の場所は、現在の労働力のダイナミクスに直接影響を受けています。

「54thStreetには、CEO、社長、企業のスタッフがいて、フロリダかハンプトンズにいる」と彼は述べた。

こちらをクリックして、外出先でFOXビジネスを手に入れましょう

「それらは私の顧客であり、私はもうそれらを取得していません。私はそれらを週に一度取得しています」とスミスは付け加えました。

彼は、より多くの観光客がニューヨーク市を訪れると予想され、より多くの従業員がオフィスに戻ることが期待される12月まで、彼のレストランがパンデミック前のレベルに達するとは予想していないと述べた。

FOX BUSINESSの詳細については、ここをクリックしてください

Fox NewsLouisCasianoとFOXBusinessのMeganHenneyがこのレポートに寄稿しました。

Leave a Reply

Your email address will not be published.