ラズベリー チーズケーキ クッキー | 毎日の家族の台所

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あなたの家族は、これらのラズベリー チーズケーキ クッキーを気に入るはずです。 サブウェイのこの模倣レシピは、甘いホワイト チョコレートとタルト ベリー、ピリッとしたクリーム チーズを組み合わせて、魅力的なフレーバーの組み合わせを作り出します。

ラズベリー チーズケーキ クッキーのスタック

サブウェイのレストランが得意とするすべてのことの中で、クッキーはリストの一番上にあります。 すべてのクッキー、特にラズベリー チーズケーキ クッキーのオプションは素晴らしいです。

サブウェイの模造クッキーの作り方を知りたいと思ったことがあるなら、あなたは正しい場所に来ました.

甘く溶けたホワイト チョコレートとフレッシュでジューシーなベリーが入ったクッキーをもう待つ必要はありません。 秘密はあなたのものです!

この簡単なラズベリー クッキーのレシピは、何度も何度も戻ってきます。 あなたの家族や友人はきっと名前でこれを求めます。

作るのも、カスタマイズするのも、冷凍するのも簡単です。 これらを簡単にグルテンフリーにするか、ベリーを切り替えることができます.

子供たちをキッチンに招待して、これらの甘くて安っぽくて歯ごたえのある宝物を手伝ってもらいましょう。 ベーキングは、一緒に思い出を作る最高の方法の 1 つです。

これが、この投稿で私があなたに教えようとしていることです:

  • これらの簡単なラズベリー チーズケーキ クッキーを作るために必要なすべて。
  • 完璧なラズベリー クリーム チーズ クッキーを作るための段階的な手順。
  • この魅力的なラズベリー クッキーのレシピに、楽しくクリエイティブなひねりを加えました。

これらの Cookie を取得するために Subway に行くのを待つ必要はもうありません。 材料を手に取り、焼き始めましょう!

ラズベリーチーズケーキクッキーの材料

ラズベリーチーズケーキクッキーの作り方

材料の測定値を含むこのレシピの完全な印刷可能なバージョンは、この投稿の最後にあります.

第一歩: スタンドミキサーのボウルにパドルアタッチメントを取り付け、柔らかくなったクリームチーズ、バター、グラニュー糖を軽くふんわりするまで混ぜます。 卵とバニラを加えて混ぜ合わせ、必要に応じて側面をこすり落とします。

材料を一緒に泡立てる

第二段階: 小麦粉と重曹をミキサーの低速でゆっくりと加え、ちょうど混ざるまで混ぜます。 ホワイトチョコレートチップとラズベリーをそっと加えます。

ラズベリーチーズケーキ クッキー生地 生地

ステップ 3: 羊皮紙で2枚の大きなクッキーシートを並べます. 生地をボールに分け(大さじ約1.5杯)、天板に少なくとも2インチ離して置きます。 押し下げて、厚さ約 1/2 インチのディスクを形成します。

生クッキー生地ボール

ステップ 4: クッキー生地を冷凍庫に約15分間入れます。 冷えている間に、オーブンを華氏 375 度に予熱します。

ステップ 5: 約8分間焼き、オーブンから取り出し、カウンターを数回叩きます。 これにより、クッキーが「沈み」、中央で調理を完了するのに役立ちます. 鍋をオーブンに戻し、さらに 3 ~ 5 分間、または縁がきつね色になり固くなるまで焼きます。

焼きたてのラズベリー チーズケーキ クッキー

ステップ 6: クッキーをオーブンから取り出し、完全に冷めるまでベーキングシートの上に置きます。 冷めたら密閉容器に移す。 楽しみ!

ラズベリー チーズケーキ クッキーと新鮮なラズベリーの盛り合わせ

ラズベリークッキーに冷凍または生のベリーを使用できますか?

このレシピではフリーズドライのラズベリーが必要なので、可能であればラズベリーを選ぶことをお勧めします。

フリーズドライ製法により、余分な水分を取り除きながら、ベリー本来の風味を凝縮。 これは、ここでの目的に最適な組み合わせです。

フリーズドライのベリーが手に入らなくても、絶望しないでください! フリーズドライと同じように、生または冷凍のベリーをそっと折り込みます。

風味がそれほど強くなく、クッキーが平らになる可能性があることに注意してください. 何があっても、とてつもなく美味しいでしょう!

このラズベリー クッキー レシピのバリエーション

必要に応じて、このダイナマイトのレシピを楽しく簡単に切り替える方法がいくつかあります。

グルテンフリーのオプションの場合は、通常の小麦粉をグルテンフリーの汎用小麦粉の代わりに 1:1 の比率で使用します。 チップを切り替えて、セミスイートまたはミルクチョコレートチップを使用することもできます.

もちろんベリーも選べます。 可能な場合はフリーズドライを選択して、このオプションで自由に創造してください. インスピレーションを得るためのいくつかのアイデアを次に示します。

  • ブルーベリー
  • ブルーベリー
  • さくらんぼ
  • ブラックベリー
  • ミックスベリー
ラズベリー チーズケーキ クッキーの俯瞰

サブウェイ ラズベリー チーズケーキ クッキーにナッツはありますか?

レストランバージョンはナッツフリーで、このラズベリーチーズケーキクッキーのレシピもそうではありません.

しかし、これらは少し余分なクランチで素晴らしい味になると確信しています! ホワイト チョコレート チップおよび/またはラズベリーの量を減らして、余分なミックスに対応します。

マカダミアナッツ、クルミ、ピーカンナッツが美味しいでしょう。

余ったラズベリークリームチーズクッキーの保存方法

気密容器に適切に保管すると、これらのラズベリー チーズケーキの宝物は、室温で最大 4 日間、冷蔵庫で最大 1 週間持続します。

多めに作った場合は、冷凍庫で6ヶ月ほど日持ちします。 フローズン クッキーをアイス クリーム サンドイッチに使って特別なごちそうを作ってみてください。

一口ラズベリーチーズケーキクッキー

あなたが好きになる他のチーズケーキのレシピ:

準備時間
15分

調理する時間
15分

冷却時間
15分

合計時間
45分

材料

  • 柔らかくしたバター 1本(1/2カップ)

  • 4オンスのクリームチーズ、軟化

  • グラニュー糖 1カップ

  • 1つの大きい卵

  • 純粋なバニラエッセンス 小さじ1

  • 中力粉 2カップ

  • 小さじ1杯の重曹

  • フリーズドライラズベリー 3/4カップ

  • ホワイトチョコチップ ½カップ

指示

  1. パドルアタッチメントを取り付けたスタンドミキサーのボウルに、柔らかくしたバター、柔らかくしたクリームチーズ、グラニュー糖を入れます。 軽くふわふわになるまで中速で約1分間叩きます。
  2. 次に卵とバニラを加えます。 合わせて混ぜます。 必要に応じて、ボウルの側面をこすり落とします。
  3. ミキサーを低速にして、小麦粉と重曹をゆっくりと加えます。 小麦粉が完全に混ざるまで混ぜます。
  4. 次に、フリーズドライのラズベリーとホワイト チョコレート チップを加えます。 ラズベリーを崩しすぎないようにしながら、クッキー生地に入れます。
  5. 羊皮紙を敷いた大きな天板を 2 枚並べます。 大さじ 1.5 杯分をすくい取り、少なくとも 2 インチ離して配置します。 クッキーを押し下げて、厚さ 1/2 インチのディスクを形成します。
  6. クッキー生地を15分間凍らせます。 クッキー生地を冷やしている間に、オーブンを華氏 375 度に予熱します。
  7. 冷たいクッキーを 8 分間焼きます。 次に、パンをオーブンから取り出し、カウンターを数回たたいてクッキーを沈めます(これにより、中央で焼き上げるのに役立ちます). クッキーをオーブンに戻し、さらに 3 ~ 5 分間、または端がしっかりときつね色になるまで焼きます。
  8. ベーキングシートの上でクッキーを完全に冷ましてから、気密容器に移します。 室温で最大 4 日間保管してください。

栄養成分表示:

収率:

24

部分サイズ:

1

比率あたりの量:
カロリー: 110総脂質: 3g飽和脂肪: 2gトランス脂肪: 0g不飽和脂肪: 1gコレステロール: 13mgナトリウム: 74mg炭水化物: 19gファイバ: 0g砂糖: 11gタンパク質: 2g

この栄養情報は、このレシピで使用した正確な製品に基づいています. 製品のブランドとサイズによって正確な栄養が変わる可能性があるため、常に個別に計算する必要があります。


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