元ミズーリ州ニューマドリッド出身のニック・ハンターが、「スーパーマーケット・ステークアウト」のセットに登場。
フードネットワークからの写真
ノースカロライナ州グリーンズボロ — ミズーリ州ニューマドリッド生まれのニック ハンターは、常に競争心が強かったことを認めています。子供の頃、妹のナタリーと競ったり、近所の人と遊んだり、ニュー クラブのメンバーだった高校で遊んだりしていました。マドリッド郡中央高。 イーグルス高校バスケットボールチーム.
2017 年にフード ネットワークの「グレート アメリカン フード トラック レース」で優勝したフード トラック チーム「Braised in the South」を 2 人の友人と結成したとき、その競争力は彼を成人期に導きました。
ハンターは、Food Network の「Supermarket Stakeout」に参加したときに、その競争心を再び利用しました。 7月26日に放映されたショーで、ハンターは再び成功を収めましたが、克服すべき課題がないわけではありません.
ハンターは、フード ネットワークの初期のスーパースターの 1 人であり、現在はネットワークのいくつかのショーのプロデューサーであると彼が説明したシェフのジェット ティラの功績を認めています。 ティラはハンターのインタビューを録画し、キャスティング プールに入れました。
ハンター氏は電話インタビューで、「私は2年前に選ばれ、その後パンデミックに見舞われました。 「これは、店から出てくる人々に実際に歩いて行き、食料品を購入できるようにする必要があるため、パンデミックでそれを行うことができないショーの1つです. だから明らかに社会的距離があり、しばらくの間私たちは行き詰まっていました。」
昨年の秋、ハンターは「スーパーマーケット ステークアウト」の第 4 シーズンの撮影が再開されると通知されました。 撮影の前に、彼はショーの仕組みを学ぶのに役立つように、以前のエピソードからいくつかのビデオを受け取りました.
「Supermarket Stakeout」は、料理の鉄人 Alex Guarnaschelli が主催する一連のコンテストです。 いくつかの必需品が揃ったポップアップ キッチンを舞台に、各エピソードは、グアルナシェリが 4 人のシェフの出場者にそれぞれ 500 ドルを与えるところから始まります。
各ラウンドには、シェフが従わなければならないテーマがあります。 バイヤーから食材を入手する方法もラウンドごとに変わります。
最初のラウンドでは、シェフは店の外で顧客を止め、中身を知らずに食料品の袋を交換するだけで食材を購入します。 第 2 ラウンドでは、競合他社は 1 人の購入者から食料品を購入しますが、価格を交渉する前にバッグを確認できます。 最終ラウンドでは、競合他社は合計 5 つの食材を購入しますが、必要なものを手に入れるために必要な数のバイヤーに近づくことができます。
フード ネットワークの「スーパーマーケットの杭打ち」の 7 月 26 日のエピソードのスクリーンショットには、ニュー マドリッド出身のニック ハンター（右）と彼の仲間の出場者が写っています。 再放送は8月11日。
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グリーンズボロにあるモリソン リビングの地域エグゼクティブ シェフであるハンター氏は、次のように述べています。 「すぐに物を手に入れたいと思っていますが、何かを購入しただけで、戻って調理し、結局働かなくなるような隅に追い詰められたくはありません. そのため、そこには多くの考慮事項があります。」
ハンターは彼の戦略を決定しました。
「私はミステリーショットで成功しているように感じます。基本的にそれがこれです」と彼は言いました. 「自分のスピードで気分が良かった。 何かをすぐに実現できることはわかっていたので、量よりも質に関心がありました。 私は待って見て、自分のバッグに満足していることを確認しました。」
ハンターの大会は、アリゾナ州フェニックスの駐車場で 10 月に撮影されました。 彼の競争相手は、ニューヨーク、テキサス、テネシーからでした。
撮影日はラッキーだったそうです。 前日、駐車場の気温は 100 度を超えていましたが、寒冷前線のおかげで、時間に逆らってお互いに料理をしていたので、撮影はずっと耐えられました。
最初のラウンドで、ガルナシェリは 4 人にカフェテリアの朝食を作るように依頼しました。 バスケットを購入したのは彼が最後でしたが、ハンターは自分の駅に駆けつけてフレンチトーストのバージョンを作成し、審査員から賞賛を得て、次のラウンドに進みました.
第 2 ラウンドのテーマは、残りの 3 人のシェフに、審査員を異国の料理でワールド ツアーに連れて行くというものでした。 再び、ハンターの作品は審査員から賞賛を集めましたが、批判も少しありました。
「グレート・フード・トラック・レース」に参加することで、ハンターはストレスに対処することと、その瞬間を楽しむことの重要性について多くのことを学んだ.
「最初の 2 つのエピソードをやったとき、私たちは自分自身にとても厳しかったので、彼らは残忍でした。 私たちが楽しみ始めたとき、これはただの素晴らしい機会であることに気づきました。それは、ゲームと競争のダイナミクス全体を本当に変えました。 私はまったく同じようにこの気持ちになり、幸運であり、機会に非常に感謝しています」と彼は言いました.
最終回となる第 3 ラウンドでは、買い物客から購入した 5 つの食材を使って、具材をいっぱいにすることがテーマでした。 ハンターのストロベリー クリーム入りバゲットは、審査員と 1 年間の食料品賞の両方から称賛されました。
ハンターは、仲間の競争相手を称賛するだけでした。
「彼らは素晴らしかったし、お互いに競い合っていましたが、その夜、グループで外に出て寿司を食べました. だからとてもいい経験になった」と語った。
彼は、彼が 2 人の娘の父親であることを 3 人の競争相手が知ったとき、彼らはさらに絆を深めたと述べました。
実際、Hunter は番組の制作に関わったすべての人たちと知り合うことを楽しんでおり、彼らを小さな家族のように表現しています。
「フード ネットワークのシェフのほとんどが素晴らしいことがわかりました」と彼は言いました。 「彼らはテレビで見るのと同じくらいクールです。 本当に良い人たちは、与えられた機会に感謝していると思います。」
40歳の誕生日が近づいていることを反映して、ハンターは、自分が他の人と競争することはもうないと考えている. むしろ、彼は自分自身と競争していることを発見した.
「私の哲学は、ただそこに出て最高になりたいということでした。つまり、私が提示できる最高の私になりたいということです」と彼は言いました。 「私は自分の子供たちに、自分が好きで、その気になれば何でもできるということを示すための模範を示しています。」
彼は、ストレスの多い状況でもうまく機能できることを知って喜んでいることを認めました.
「実際、私はそれを楽しんだ。 ストレスがあればあるほど、そのゾーンに入っていくようなものでした。 …彼らがカメラの電源を入れたとき、他の全員が姿を消し、私は挑戦に集中し始めました」と彼は言いました.
両方の大会で、彼は他の人から受けたサポートに感謝することを学びました. ハンター氏は、妻のブリンと娘たちのおかげでモチベーションが高まり、自分のスキルに挑戦できるようになったと語っています。
「それは家族に影響を与えるので、私はとても幸運です。私には素晴らしいサポートシステムがあります。特に、この問題の素晴らしいパートナーであるブリンです。 それは、彼らの間で求めることができるすべてのサポートがあることを知っているので、競争して勝つことをより簡単にする理由の一部です.
地元からの応援も絶大でした。 ショーの日程が発表されると、ニューマドリッドに住む彼女の両親、クレイグとティミー・リン・ハンターは、ショーについて何百もの問い合わせを受けた.
彼の勝利の後、彼のFacebookページも彼の故郷のファンからのお祝いでいっぱいでした.
「『グレート・フード・トラック・レース』やこの小さなショーで私をサポートしてくれたこのような都市から来るのは素晴らしいことです。これはエピソードであり、おかしなことではありませんが、そのようなサポートを見るのは素晴らしいことです」と彼は言いました. . 「それは大都市では得られません。 それが小さな町で育つということです。」
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この番組は、8 月 11 日の午後 9 時にフード ネットワークで再び放送されます。