料理のインスピレーションをお探しですか? より多くの家庭料理人がTikTokに目を向ける

TikTokには、料理の仕方を変えることができる簡単なレシピハックがたくさんあります。 最近、日常の仕事のやり方が一変したことを知ったのは何ですか?

私にとっては、卵とカリカリの唐辛子がパッケージ化されたラーメンをほとんど無料の食事に変えることができるということでした。 または、フェタチーズのブロックといくつかのチェリートマトをオーブンに入れて、平日の夜の食事を信じられないほど簡単にすることができます。

そして、私はここ数年、ピクルスの瓶を間違って開けていました(それを逆さまにして、バターナイフを蓋に突き刺してシールを破りました)。 世界中で10億人以上のユーザーを誇るセンセーショナルなビデオアプリ、TikTokには、キッチンをナビゲートするための新しくて簡単な方法が無限に広がっているようです。

TikTokに精通している人は、ソーシャルメディアの相手と同じように、面白いコンテンツが何時間も人を簡単に占有する可能性があることを知っています。 このアプリは、驚くほど正確なアルゴリズムを使用して短い動画をキュレートし、自分が持っていることすら知らなかったニッチな興味を提供します。 ビデオの範囲は7秒から最大10分です。

それはあなたの注意を引くのに多くの時間ではありません、しかし、プラットフォームの多様で絶え間ない面白い、関連性のある、そしてとんでもないスニペットのストリームはまさにそれをします。

楽しい食べ物のビデオはたくさんありますが、再現しやすい平日の食事から、養殖サワードウスターターを使ったパン焼きのマスタークラスまで、新しいレシピの数は驚くべきものです。 レシピへのリンクがあるものもあれば、ビデオから理解する必要があるものもあります。 あなたの努力はしばしば報われるでしょう。

トルティーヤを四分の一に折りたたんでケサディーヤに革命的なひねりを加える方法を学び、自称ピクルスソムリエがブライニングが謙虚な野菜を高める方法について話すのを見てください。 または、材料の皿やバスケットを通して世界を旅したり、露天商がアレパを作ったり、家庭料理人がハリウッドのスリラーのすべてのドラマと期待を持ってクリスピーな黄金のターディグを準備したりするのを見てください。

TikTokを非常に魅力的なものにしているのは、動画が作成者と同じくらい多様であるということです。 普通の人は15分の名声に簡単にアクセスできます。 この世界では、ヌードルという名前のパグがあなたの一日の種類を予測することができます。 または、プロのシェフが自宅でインスタントポットスープを作る方法を教えてくれるので、あなたの一日を嘆きます。 クラフト、採餌、ハイキング、旅行、ダンス、料理のために構築されたコミュニティがあります。

フードビデオには、簡単な食事や軽食を振り返るのに役立つヒントやコツが含まれています。 ラーメンを強化したり、ポップコーンを退屈させるための粉末ホットソースを作ったり、おいしいだけでなく美しい一皿のパスタ感覚を作ったりできます。

それは楽しく、速く、有益で、少し中毒性があります。 あなたがそれらを作るのに十分長くあなたの電話を置くことができるならばあなたの料理ゲームを上げるためのいくつかのインスピレーションを得た方法がここにあります。

TikTokのヒント

ビデオアプリとして、スマートフォンでの使用に最適化されていますが、コンピューターでも同様に機能します(tiktok.comにアクセスしてください)。 (別の)ユーザーアカウントを作成する必要はありません。 Googleのメールアドレスとパスワードを使用するか、Facebook、Instagram、Twitter、またはAppleのアカウントからログインできます。 サインインせずにTikTokを閲覧および検索することもできます。

あなたはビデオが好きですか? 心に触れてください。 あなたが好きではありません? さらにスクロールすると、アルゴリズムがそれを記録します。 音楽からニッチなコミュニティの興味まで、TikTokの「foryou」ページは、人々がフォローすることを提案し、多くの場合、無限のエンターテインメントとインスピレーションへの入り口です。

ビデオは非常に人気があり、FacebookとInstagramは、TikTokと同じであることが多いが、興味やパーソナライズされたビデオストリームを記録する敏捷性がない「リール」で争いに飛び込んできました。

フォローする人

楽しい食べ物のコンテンツが欲しいですか? これらのユーザーは以下を提供します:

@kitchenbomba: ツインシティーズのコンテンツクリエーターである、アジア料理を専門とする中国生まれの料理人、ビビアン・アロンソンから地元を始めましょう。 彼女の昔ながらのやり方を追いかけたい人のために、彼女は料理本「アジア市場の料理本:アジアの家庭料理を高めるための優れた材料を見つける方法」も出版しました。

@chefjonkung: ジョン・クンは自分自身を「第三の文化料理人」と呼んでおり、その教育的な料理のビデオは、パンデミックの間にデトロイトのシェフを有名にしました。 彼女の150万人のフォロワーは、彼女の異文化レシピと古典的な料理のバリエーションに関連しています。

@hebrideanbaker: Coinneach MacLeodは、小さなケーキやスコットランドのすべてのものに焦点を当てたヘブリディアンのパン屋です。 彼女は最初の料理本「TheHebrideanBaker:Recipes&Wee Stories FromtheScottishIslands」を出版したばかりです。

@ abir.sag: レバノンのライフスタイルとフードブロガーのAbirSaghirは、彼女のファッションセンスと国際的な料理へのアプローチで知られています。 約1,000万人のフォロワーがいる彼女の魅力的な動画は、心を打たれました。 彼は、出身国の旗でプレートを飾ることでビデオを終了します。

ホットソースパウダー

お気に入りのホットソースを、ねっとりした料理ではうまくいかない料理を作るのに最適なものに変える簡単な方法。 私にとって、それは私が冷蔵庫に持っているCrybabyCraigのガロンを使用する新しい方法でもありました。 サクサクのジャガイモ、チキンテンダー、またはポップコーンの上にこれを振りかけてみてください。 TikTokユーザー@bigeats.worldに触発されました。

材料

CryBabyCraig’sなどの1/2カップのホットソース

住所

オーブンを200度に予熱します。 ベーキングシートをパーチメント紙で裏打ちします。 ホットソースを羊皮紙の上に薄く均一な層で注ぎます。 4〜5時間、または完全に乾くまで焼きます。 オーブンから取り出して冷ましてから、ドライソースをブレンダーに入れて粉末にすりつぶします。 密閉容器に保管してください。

野菜のドレッシング

約1カップになります。 何らかの理由で、TikTokのクリエイターはコーントルティーヤチップスのサラダしか食べません。 @BakedbyMelissaが原因である可能性があります。 グリーンゴッデスドレッシングを使ったねっとりとしたコールスローの彼女のレシピはバイラルになり、突然、誰もが極端なクローズアップのためにクリーミーで活気のあるグリーントリートを大量に食べていました。 このドレッシングは、サラダとして、またはそれ自体のドレッシングとして、何にでも使用できます。

材料

にんにく2片

小さなエシャロット1個、根元をトリミング

2つのレモンのジュース

玉ねぎ2個、緑の部分のみ

オリーブオイル1/2カップ

ライスワインビネガー小さじ1

殻付きクルミ4個

生カシューナッツ4個

1/4カップのバジルの葉

新鮮なほうれん草1カップ

栄養酵母大さじ1

新鮮なハラペーニョ1個、みじん切り、オプション

コーシャソルト小さじ1

住所

ブレンダーですべての材料を混ぜ合わせ、滑らかになるまでピューレにします。 サラダの上に、または生野菜やトルティーヤチップスのディップとしてお召し上がりください。 冷蔵庫で最長4日間保管してください。

有名なフェタチーズパスタ

収量:6人前

これは、TikTokを超えて、すべてのソーシャルメディアチャネルで避けられなくなった最初のレシピの1つでした。 チーズとトマトを一緒にクリーミーなソースで焼く天才は、フィンランドのクリエーター@Liemessaの功績によるものです。 チェリートマト、フェタチーズ、そしていくつかの芳香剤がオーブンで焼かれ、信じられないほど簡単で非常に満足のいく夕食になります。

材料

2パイント(20オンス)のチェリートマトまたはグレープトマト

エシャロット1個、スライス

エキストラバージンオリーブオイル1/2カップ

コーシャソルトと黒コショウ

1ブロック(8オンス)のフェタチーズ、水気を切る

10オンス(箱の約3/4)のショートカットパスタ(ロティーニやカヴァタッピなど)

砕いた赤唐辛子フレークのピンチ、オプション

にんにく2片、すりおろした

薄くスライスした1/4カップの新鮮なバジルの葉

住所

オーブンを400度に予熱します。 3クォートのソースパンに、チェリートマトとエシャロットをオリーブオイルでトスします。 小さじ1/4の塩と少量の黒コショウで味付けします。

トマトの中央にフェタチーズを置きます。 トマトが柔らかくなり、チーズが金色の皮になるまで、約10〜15分焼きます。

その間、大きな鍋に水を入れて沸騰させます。 たっぷりと味付けし、パスタを加えます。 パッケージの指示に従って調理します。 調理水の1/2カップを予約し、パスタを排水します。

トマトとフェタチーズがオーブンから出てきたら、すぐに赤唐辛子フレーク(使用している場合)とすりおろしたにんにくを加えます。 フェタチーズとトマトを木のスプーンの後ろでつぶしてかき混ぜ、ソースを作ります。 パスタ水大さじ2を追加します。 削除する。

パスタをソースでトスし、乾いたらパスタ水を追加します。 塩を加えて味を調えます。 付け合わせと新鮮なバジルを添えてください。

フレンチスタイルのホットチョコレート

収量:1人前

ビーガンチョコレートドリンクはあらゆる機会にご利用いただけます。 乳製品が食べられない人は絶対に退廃的な飲み物を気に入るはずです、そしてミルク愛好家はクリーミーさをまったく逃しません。 グルテンと乳製品を含まないレシピを投稿するTikTokユーザー@wholesomehedonistaに触発されました。

材料

1バー(3.5〜4オンス)の高品質チョコレート、60%〜70%のカカオ

1/4カップのココナッツクリーム

3/4カップのオーツ麦ミルク

メープルシロップ大さじ1、または味わう

濃いコーヒー大さじ1、オプション

マルドン塩を振りかける

バニラ小さじ1/4

住所

中火で小さなソースパンに材料を混ぜます。 チョコレートが溶けるまで時々叩きます。 すぐに召し上がれ。

ラーメントリック

サーブ1。

このハックはすぐに私たちの家のオプションになりました。私の12歳の子供が習得した食事です。 お気に入りのパッケージラーメンを手に入れるか、これを言い訳として、大都市圏のアジア市場内の多数のオプションをチェックしてください。 テクニックを習得したら、自由に変更します。 残り物の鶏肉やソーセージを入れたり、きのこ炒めを加えたり、温かいキムチをパイピングしたりします。 カスタマイズオプションは無限であり、ペニーのためにキッチンや寝室で簡単に組み立てることができます。

材料

ラーメン1袋(サッポロ一番など)

卵1個

マヨネーズ大さじ1、できればキューピー

小さじ1杯のチリクリスプ(Zen Box Izakayaは恒星バージョンを販売しています)

住所

パッケージの指示に従って麺を茹でます。 麺が調理されている間に、卵を割ってスープのボウルに入れます。 マヨネーズ、チリクリスプ、ラーメン味のパケットを追加します。 組み合わせるためにビート。

麺が希望の仕上がりになったら、トングを一束入れ、ソースを入れたボウルに浸します。 激しくかき混ぜて混ぜ合わせます。 すべての麺がボウルに追加されるまで繰り返します。 1/4カップの温水を注いでスープを作ります。 もう一度かき混ぜて組み合わせて楽しんでください。

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